Sauerteigbrot mit Kernen 450g vegan

Glutenfreies Sauerteigbrot mit Kernen

Unser Sauerteig mit vielen gesunden Saaten. Sie können Ihre bevorzugten Samen bei der Bestellung auswählen. In diesem Brot verwenden wir keine herkömmliche Hefe, sondern unseren hauseigenen, selbstgezogenen Sauerteig.

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Zutaten: Mehl (Maisstärke; Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3.8%, Linsenmehl 3.6 %, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose), Rapsoel, Flohsamen gemahlen

zusätzlich sind im Brot: Leinsamen und Kerne.

frei von: Gluten, Ei, Milch, Hefe, Nüsse, Soja

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Haltbarkeit und andere Bemerkungen:

Das Brot wird mit einem Sauerteig angesetzt. Alle Sauerteigbrote enthalten Kerne! Der Sauerteig enthält in "homöopathischer" Dosierung Erbsenmehl und Honig, lässt sich aber nicht mehr nachweisen und ist für Allergiker ungefährlich. Das Brot ist 3-4 Tage abgepackt (in einem Plastikbeutel) haltbar und muss nicht getoastet werden. Bitte nicht im Kühlschrank lagern.

Den Salzgehalt halten wir bewusst niedrig.

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VERSAND JEWEILS DIENSTAGS

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