Glutenfreie Köstlichkeiten

Ihre gluten- und laktosefreie Bäckerei

in Basel und Riehen

Stolz backen wir täglich frisches Brot für Sie! Jedes Brot wurde mit Liebe und Sorgfalt von Hand geformt und die Brotteige sorgfältig nach unserem eigenen Rezepten hergestellt. Von unzähligen Kundenrückmeldungen wissen wir, dass das Brot mindestens 4 Tage frisch bleibt, manche sagen sogar 6-7 Tage.

Nein, wir sind nicht Bio. Unser Wunsch ist, dass unsere Brote auch in einem kleinen Budget Platz haben soll. Wir verzichten auf Konservierungsmittel, achten auf saisonale und regionale Produkte. Zudem reduzieren wir Verpackungsmaterial und finden immer wieder neue Wege Foodwaste zu vermeiden. Ihre Zufriedenheit ist uns ganz wichtig.

Für grössere Einkaufsmengen bitten wir sie zu bestellen. Es ist täglich ein Balanceakt jeden glücklich zu stellen, und dabei kein Foodwaste zu produzieren.

Bestellungen nehmen wir nur schriftlich entgegen. Gerne beantworten wir Fragen rund um unsere Produkte. Viele Antworten finden Sie in unserem Shop (was unsere Brote beinhalten) und unter FAQ (häufig gestellte Fragen).

Bestellen Sie am einfachsten über Whatsapp078 868 42 51 oder schreiben Sie uns eine SMS. Bitte immer mit Namen und in welcher Filiale Sie die Ware abholen möchten. Vielen Dank!

Wir setzen die Brotteige am Tag davor an. Daher bitten wir Sie, uns ihre Bestellungen am Vortag bis 11 Uhr zu schreiben. Zum Beispiel setzen wir für Dienstag die Brotteige bereits amMontag an und sehen alle Bestellungen welche bis dahin übers Wochenende eingingen.

Für Torten und Kuchen brauchen wir im Schnitt 4-5 Werktage. Kurzfristige Bestellungen nehmen wir nicht mehr an. Meist haben wir eine kleine Zahl kleiner Torten (18cm) gefroren im Tiefkühler an Lager, fragen sie unsere Mitarbeiter an der Theke danach.