****** Glutenfrei ****** Sojafrei ****** Lactosefrei ******Erdnussfrei******

 

Wie in jeder Bäckerei ist das Sortiment täglich etwas anders. Nur weil es hier aufgelistet ist heisst es nicht, dass wir es auch täglich vorrätig haben. Wir nehmen gerne Bestellungen dafür entgegen, bitten aber um Zeit!

 

Danke für Ihr Verständnis!

 

alle Brote sind vegan                                        saisonal

  • Rustico
  • Sauerteig mit Körnern (Mohn, Sesam, Sonnenblumen, Kürbis)
  • Baguette weiss
  • Krustenbaguette
  • Haferbrot
  • Kastanienbrot
  • Buchweizenbrot
  • Brötli diverse Sorten
  • Baguette mit Randen und Baumnüssen

enthält lactosefreie Milch, ist auf Bestellung vegan erhältlich

  • Zopf
  • Laugenbrezel/Silserli
  • Laugenbrot 
  • Schoggibrötli
  • Gipfeli (nur Samstags und nie auf Bestellung)
  • Grättimaa
  • Faschtewaie
  • 3Königskuchen

 Kleingebäcke:

  • Linzerli (vegan)
  • Engadiner Nusstörtli (enthält Honig)
  • Holländerli
  • Rüeblitörtli (vegan)
  • Spitzbuben (vegan)
  • Schoko-Cookies
  • Vanillebrezel (rosa)
  • Vogelnestli
  • Brownies
  • Cupcakes Variationen
  • Schenkeli
  • Magenbrot
  • Osterflädli
  • Fasnachtskiechli

Torten:

  • Streusel mit Zwetschgen oder Aprikosen
  • Cheesecake
  • Schoko-Rahmtorte
  • Schwarzwäldertorte
  • Quarktorte
  • Erbeertorte - nur saisonal
  • Biscuitroulade mit Variationen
  • Schoko-Mandeltorte
  • Schwedentorte